27-28.12.2025
Předkrmy
Hovězí svíčková
křenová pěna / jablka
Lososový tatarák
rajčatová emulze/ citrusové panko
Celerový krém
jehličí / pinie
Hlavní chody
Telecí řízek
žloutkový gel / tvarůžková espuma / bramborové pyré
Treska
pyré z červené řepy/ špek
Dezerty
Kávová pěna
mučenka / sušené palačinky
Větrník
citron / ostružina / vanilka
bez lepku
bez laktózy
vegetarián
vegan
1 395 Kč / osoba
Cena zahrnuje 7 chodů, teplé i studené nápoje a neomezenou konzumaci Thaya - Blanc de Blancs.
Sharing style.
Brunch podáváme každou neděli a v prosinci bude brunch výjimečně k dispozici i o sobotách od 11:30 do 15:00 (poslední rezervace do 13:30).. Brunch menu se mění každý týden.
Naše á la carte a degustační menu nejsou po dobu brunche dostupné. Máte-li speciální dietní požadavky, informujte nás prosím alespoň 48 hodin předem, abychom mohli zajistit odpovídající úpravu menu. Děkujeme za pochopení.