Nový koncept, moderní interpretace lokálních chutí z farem a lesů, s příběhy krajiny a špetkou drzosti.
“Jsme hrdí i na hodnocení našich zákazníků. Na Googlu 4,7 a na Facebooku 4,9. Všech ocenění si vážíme.”
“Jsme hrdí i na hodnocení našich zákazníků. Na Googlu 4,7 a na Facebooku 4,9.”

Fascinace chutí

Přinášíme moderní interpretaci slovanských chutí. Tradiční ingredience propojujeme s lehkostí současné gastronomie a ze sezonních surovin tvoříme pokrmy, které potěší všechny smysly.

Á la carte menu
DSCF4706_fullhd.jpg (1)
VJ255409_fullhd.jpg
Naše menu vychází z lokálních chutí a surovin – je autentické, současné a propojuje úctu k tradicím s odvahou experimentovat.
Daniel Bureš

K základům

Na našem poli pěstujeme zeleninu, bylinky i jedlé květy bez chemie a v souladu s přírodou. Sledujeme fascinující cestu rostliny ze semínka na talíř. Hledáme původní slovanské odrůdy.

Z pole
DSC01821.jpg
DSCF1216_fullhd.jpg